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鸡屠宰废水处理工程
鸡屠宰废水处理工程
1、毛鸡上挂完成后,回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗(产生清洗废水,包含鸡粪等污染物质)2、肉鸡...
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1、毛鸡上挂完成后,回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗(产生清洗废水,包含鸡粪等污染物质)

2、肉鸡宰杀脱毛:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。(产生含血的废水COD浓度较高)

3、肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序:开膛、掏内脏、切头、胴体清洗等。(产生含油脂和血水的废水)

4、预冷时,将鸡放入预冷设备,(产生含油的废水)

废水特征及处理方法

废水主要特点是:含有血液、油脂、碎肉、骨渣、胃容物、毛及粪便等,还有酸碱性不一的热废水、溶剂和残渣。废水呈褐红色,具有较强的腥臭味。水量 大且排水不均匀、有机物浓度高、杂质和悬浮物多、油脂含量大、含有大量病原微生物以及可生化性好等。

宰鸡废水中主要污染物为:COD、BOD5、氨氮、悬浮物SS和动植物油。一般屠宰鸡废水生化需氧量(BOD5)约为:750-1000mg/L,化学需氧量(COD)约为:1500-2000mg/L,氨氮含量约为:50-150mg/L。肉制品加工废水,生化需氧量(BOD5)约为:500-1000mg/L,化学需氧量(COD)约为:800-2000mg/L,氨氮含量约为:25-75mg/L。

据大数据统计显示,每头猪宰杀后,约产生0.5-0.7m3废水;每头牛宰杀后,约产生1.0-1.5m3废水;每头羊宰杀后,约产生0.2-0.5m3废水;每宰杀百只鸡,约产生1.0-1.5m3废水;每宰杀百只鸭/鹅,约产生2.0-3.0m3废水。

工艺流程

由上述生产过程可知废水特点

废水中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物,固体悬浮物含量高。

(1)该废水以COD、BOD、氨氮、SS和动植物油类为主要污染物;

(2)属于典型有机易生化废水;

预处理部分

  格栅:鸡屠宰来水水量较大,且水中含有大量SS,为了减少人工成本,选用机械格栅,且水中的SS粒径不一,则选用粗/细格栅;

  调节池:由于车间来水主要集中在白天,因此调节池的调节时间要长。

  气浮机:为了处理系统尤其是生化系统的长期运行稳定,以及节约运行的综合费用,设置气浮机作为初步物化处理的处理单元。水中SS易气浮,因此选择气浮机。

生化处理部分

  采用UASB。

  好氧技术选择

  采用A/O,其中O段采用活性污泥法。


产品参数 / Product parameters
品牌优势 / Brand advantage
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